Ascorbate de sodium
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Ascorbate de sodium

N° CAS 134-03-2

Sodium Ascorbate is widely used in ham and sausage, and keep fresh.

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Introduction

Sodium Ascorbate is a vital product of our food additives and food ingredients. Sodium Ascorbate can prevent the formation of carcinogenic substance -nitrosamine and eradicate food and beverage's negative phenomena of discoloration, bad odours, turbidity and so on. As a leading food additives and food ingredients supplier in China, we can provide you with high quality sodium ascorbate.

Qualité alimentaire:Ascorbic acid, Sodium ascorbate, Vitamin C calcium, Vitamin C direct compression

Notre avantage: 

① Toutes les spécifications sont disponibles, peuvent être utilisées dans une variété d'industries ;

② Certifications complètes ; Assurance qualité;

③ Différentes bonnes sources qualifiées sont disponibles ; Gardez toujours suffisamment de stock dans l'entrepôt ; Prêt pour l'expédition;

④ Posséder le certificat AEO des douanes chinoises, profiter du canal vert de dédouanement, réduire le temps de dédouanement et effectuer une livraison rapide ;

⑤ Entrepôts à Shanghai, Qingdao et Tianjin, coopérez avec plus de 30 grandes compagnies maritimes en Chine pour assurer la rapidité de livraison ;

⑥ Support d'étiquette personnalisé selon vos demandes.

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Nom du produitSODIUM ASCORBATE
Norme d'analyseBP/USP/FCC/ E301
N ° de lot.Échantillon
Field Intelligence2 ans
Contenu de l'analyseNorme d'analyseRésultats de l'analyse
CaractéristiquesPoudre cristalline blanche ou jaunâtrePassé
IdentificationRéaction positivePositif
Test for AscorbatePasséPassé
Test for SodiumPasséPassé
Une rotation optique spécifique+103°–+106°+ 105 °
PH(10% aqueous solution)7.0-8.07.8
Loss of Drying≤0.25%
Métaux lourds≤10ppm
Oxalic  acid≤0.2%
Cuivre≤5ppm
Fer≤2ppm
Plomb≤ 2 mg / kg<2 mg / kg
Essai99.0%-101.0%99.78 %
Impuretés organiques volatilesPasséPassé
ConclusionThe Above-Mentioned Product Conforms To BP/USP/ FCC/E301

Fonctions et applications

Sodium ascorbate can be used for various food of vitamin C fortifier and in the cool and refreshing beverage and dairy products. It is widely used in ham and sausage, and keep fresh when adding to the cosmetic, it can resist wrinkle, senescence, and make the skin fair. The product has the double functions in supplying Vitamin C and strengthening the ability of absorbing calcium.

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