Le phosphate monocalcique est utilisé comme agent levant, régulateur de pâte, tampon, modificateur, agent de solidification, complément nutritionnel, agent chélatant, agent fluide pour la cuisson. Gâteau, tampon d'agent de fermentation, solidification des acides de fruits dans le pain et les craquelins, nourriture à base de levure, modificateur de l'organisation de la viande, améliore la saccharification et la fermentation dans l'infusion.

Apparence: Poudre blanche/grise

Catégorie : catégorie comestible/catégorie d'alimentation

Conclusion : le produit est conforme à la norme FCC-IV

Conditionnement : 25 KG/SACS

Stockage: conservé dans un endroit sec, frais et ombragé avec son emballage d'origine, éviter l'humidité, conserver à température ambiante.

Durée de vie: mois 24

1. Il peut être utilisé comme agent levant, conditionneur de pâte, tampon, complément nutritionnel, émulsifiant, stabilisant et autres améliorateurs de qualité. Il peut améliorer les ions métalliques complexes, la valeur du pH et la force ionique des aliments. Il peut améliorer la capacité d'adhérence et de rétention d'eau des aliments.

2. Largement utilisé comme additif alimentaire pour les animaux d'aquaculture et les animaux d'élevage de bétail et de volaille. La quantité d'ajout dans l'alimentation est généralement de 1 % à 2 %.