qu'est-ce que la taurine 

Un ingrédient qui figure souvent sur la liste des ingrédients des boissons pour sportifs est la taurine. La taurine a été isolée pour la première fois à partir de Bezoar, également connu sous le nom d'acide β-aminoéthanesulfonique, de taurocholine et de taurobiline. C'est un acide aminé non protéique contenant du soufre qui existe à l'état libre dans le corps et ne participe pas au corps. biosynthèse des protéines. Bien que la taurine ne soit pas impliquée dans la synthèse des protéines, elle réagit chimiquement avec la glycine et l'acide gamma-aminobutyrique et agit comme un transmetteur neurosuppresseur dans les tissus et le sang.

Il existe généralement deux sources de taurine dans le corps humain :

1. Il est synthétisé par lui-même et l'autre provient de l'alimentation. Les adultes n'ont généralement pas besoin d'augmenter spécifiquement la teneur en taurine dans l'alimentation, tant que la fonction hépatique est normale, elle peut être synthétisée par elle-même.

2. Approvisionnement alimentaire, nourrissons, en particulier prématurés, parce que le système de synthèse enzymatique est immature et n'a pas la fonction de synthétiser la taurine, la taurine nécessaire à l'organisme doit dépendre de l'approvisionnement alimentaire.

Quelles sont les fonctions physiologiques de la taurine ?

1. La taurine a pour effet d'améliorer la contraction du myocarde

La taurine a pour effet d'inhiber l'agrégation plaquettaire dans la circulation sanguine, d'améliorer la contractilité myocardique et d'abaisser la tension artérielle. La taurine est également utilisée pour traiter les maladies cardiaques et est d'une grande aide pour les patients souffrant d'insuffisance cardiaque congestive. Et il est également utilisé en clinique comme un bon médicament pour réguler les maladies cardiovasculaires.

2. La taurine peut favoriser le développement cérébral des bébés

Le contenu de la taurine dans le cerveau est très riche. La taurine peut favoriser de manière significative la croissance et le développement du système nerveux et la prolifération cellulaire. Si le supplément néonatal est insuffisant, cela entraînera un ralentissement de la croissance et du développement des jeunes enfants. Le taurine dans le lait maternel, en particulier dans le colostrum Il est riche en contenu, et le lait maternisé en poudre contient également de la taurine, qui est étroitement liée au développement du système nerveux central et au développement rétinien du fœtus et des jeunes enfants.

3. La taurine peut combattre l'anxiété et favoriser la capacité d'apprentissage

La taurine est un régulateur du système nerveux humain et la taurine est utile pour les personnes atteintes de trouble bipolaire. La taurine peut également favoriser l'apprentissage et la capacité de mémoire, améliorer la précision de l'apprentissage et de la mémoire et prévenir le vieillissement du système nerveux.

3. La taurine peut améliorer la fonction visuelle

La raison pour laquelle les chats et les hiboux peuvent chasser la nuit a beaucoup à voir avec leur vision. La taurine principale des chats et des hiboux provient des souris, et les souris sont riches en taurine, ce qui peut aider à maintenir une fonction visuelle normale. , Protège la vision, améliore la vision et aide à maintenir le fonctionnement normal des membranes des cellules oculaires.

4. La taurine a pour effet de favoriser le métabolisme des graisses

La taurine se combine avec les acides biliaires pour former l'acide taurocholique, qui peut augmenter la solubilité des lipides et du cholestérol dans le tube digestif, aider à favoriser le métabolisme et l'absorption des graisses, et en même temps soulager le blocage de la bile et réduire certains acides biliaires libres. Cytotoxicité, inhibition de la formation de calculs biliaires de cholestérol, augmentation du flux de bile, etc.

5. La taurine a pour effet de favoriser la baisse de la glycémie

La taurine peut se lier aux récepteurs de l'insuline, favoriser l'absorption cellulaire et l'utilisation du glucose, accélérer la glycolyse et réduire la concentration de sucre dans le sang. La taurine a un certain effet hypoglycémiant et ne dépend pas de l'augmentation de la libération d'insuline.

6. La taurine a pour effet d'inhiber l'apparition de la cataracte

La taurine a des fonctions importantes telles que la régulation de la pression osmotique des cristaux et l'anti-oxydation. Lors de l'apparition et du développement de la cataracte, la teneur en acide sorbique dans le cristallin augmente et la pression osmotique du cristal augmente, tandis que la concentration de taurine, une substance importante pour réguler la pression osmotique, diminue de manière significative. L'effet antioxydant est affaibli et la protéine du cristal est sur-oxydée, provoquant ou aggravant ainsi l'apparition de cataractes. La supplémentation en taurine peut inhiber l'apparition et le développement des cataractes.

7. La taurine a pour effet de générer de l'énergie et d'éliminer la fatigue

La taurine peut protéger le muscle cardiaque pour maintenir la fonction cardiaque, rendre la circulation sanguine normale, afin d'éliminer les produits de fatigue, afin que le corps puisse produire efficacement de l'énergie. Par conséquent, il est souvent ajouté aux boissons pour sportifs et aux boissons énergisantes.

La taurine est si puissante, est-il possible de boire des boissons pour sportifs sans limite ?

Non, en plus de la taurine, les boissons pour sportifs contiennent également des pigments, des sucres, des sels et même des conservateurs. Le but des boissons énergisantes est d'augmenter l'excitabilité du corps et de fournir des molécules d'énergie instantanées dans un court laps de temps, donc la formule nécessite généralement Il existe des composés qui peuvent facilement et rapidement fournir de l'énergie comme la caféine et le phosphate de créatine. Les ingrédients sont complexes et les ingrédients ajoutés ont certains effets médicinaux, qui ne conviennent pas à une consommation à long terme ou ponctuelle en grande quantité. De plus, les adultes ayant une fonction hépatique normale peuvent répondre aux besoins de l'organisme en s'appuyant sur leur propre synthèse de taurine, et n'ont pas besoin de supplémentation supplémentaire.