À l'ère de la forme physique nationale, l'exercice est devenu un mode de vie sain, mais pour les personnes qui font de l'exercice sous une température élevée et qui transpirent, cela peut être une chose plus dangereuse. La surchauffe pendant l'exercice entraînera non seulement de la fatigue dans le corps, mais affectera également la perméabilité des vaisseaux sanguins et la capacité du corps à dissiper la chaleur. Un essai clinique à double insu et contrôlé par placebo mené par l'Université High Point a montré que la prise à court terme de suppléments de curcumine aide à maintenir l'intégrité de la barrière gastro-intestinale et la réponse au stress physiologique pendant le stress thermique induit par l'exercice, le produit utilisé dans le test est Curcumine Indea Meriva®.

Dans cette étude, tous les sujets ont ingéré 5 comprimés (500 mg chacun) de curcumine Meriva® ou un placebo pendant trois jours avant le début du stress thermique induit par l'exercice (EHS). Les doses ingérées dans le cadre de l'essai étaient basées sur deux études cliniques récentes qui ont démontré que Meriva® aide à maintenir une réponse inflammatoire saine dans le cycle d'endurance et réduit les cytokines inflammatoires circulantes. Ensuite, les sujets ont effectué un exercice sur tapis roulant d'une heure dans une pièce à une température de 1 °C et une humidité relative de 37 %.

Les chercheurs ont évalué l'EHS chez tous les sujets et ont trouvé deux résultats révolutionnaires frappants. Premièrement, la curcumine peut réduire la température centrale du corps (Tc), la température corporelle moyenne (Tb), la fréquence cardiaque (HR) et l'indice de stress physiologique (PSI) pendant tout le processus de stress thermique induit par l'exercice ; deuxièmement, la curcumine peut réduire l'intestin grêle après l'exercice. Les concentrations circulantes de protéine de liaison aux acides gras (I-FABP) (58 % de curcumine contre 87 % de placebo, p = 0.002) ont maintenu l'intégrité gastro-intestinale et les réponses associées aux cytokines.

Les données de plusieurs études suggèrent que le phénomène de stress thermique induit par l'exercice augmente le risque de blessure gastro-intestinale et de coup de chaleur, principalement parce que l'exercice d'endurance prolongé favorise le flux sanguin vers les muscles squelettiques et la peau. Les données de cet essai suggèrent que l'ingestion à court terme de curcumine peut réduire le risque d'EHS chez les patients inadaptés au stress thermique. Selon Antonella Riva, responsable du développement de produits chez Indina, la curcumine maintient les mécanismes physiologiques associés à des niveaux sains d'inflammation en protégeant le système gastro-intestinal tout au long de l'exercice.

Des études cliniques antérieures ont confirmé que curcumine peut réduire les marqueurs inflammatoires et les dommages musculaires dans le corps humain après l'exercice et améliorer les performances physiques. Les produits de nutrition sportive sur le marché ont été composés de curcumine comme matière première. Cette étude est la première à évaluer les effets potentiels de la curcumine sur les réponses physiologiques systémiques lors d'un stress thermique induit par l'exercice, et ces nouvelles données d'essais cliniques élargissent l'utilisation de Meriva® dans la nutrition sportive. La curcumine Meriva® est un produit breveté d'Indina. Il a une biodisponibilité plus élevée et une meilleure solubilité dans l'eau que la curcumine conventionnelle sur le marché. Plusieurs études cliniques ont confirmé la sécurité et l'efficacité de cette matière première.