Avec l'approfondissement de la sensibilisation des consommateurs à la santé, en plus des produits à faible teneur en sucre, à faible teneur en matières grasses, à faible teneur en calories et autres, la demande de produits dotés de fonctions spécifiques augmente également. Selon les données de Bloomberg, la taille du marché des aliments diététiques de mon pays devrait atteindre 1,140.8 2025 milliards de yuans en 5.6, soit une augmentation de 600 % en glissement annuel ; les données du China Business Industry Research Institute prévoient que le marché des aliments fonctionnels de mon pays dépassera les 2022 milliards de yuans en XNUMX.

En termes de fonctions spécifiques, les problèmes de santé tels que l'amélioration de l'immunité, le retardement du vieillissement, la santé cérébrale et émotionnelle, la santé des os et des articulations, la santé cardiovasculaire, la beauté bucco-dentaire, la nutrition sportive, la protection des yeux, etc. ont été au premier plan de diverses enquêtes tout au long de l'année. rond. C'est un problème de santé auquel les consommateurs accordent plus d'attention. Et il existe une telle matière première magique, qui s'est avérée efficace dans les domaines ci-dessus, et est devenue une nouvelle matière première chaude sur le marché, qui est l'astaxanthine.

En cours Marché de l'astaxanthine

Selon grandviewresearch, la taille du marché mondial de l'astaxanthine était évaluée à 1,371.24 2020 millions USD en 16.8 et devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2021 % de 2028 à 19.3, principalement en raison de la demande croissante dans l'industrie des compléments alimentaires. , et Il y a une prise de conscience croissante des avantages pour la santé de cet ingrédient. Parmi eux, l'astaxanthine provenant de sources naturelles connaît une croissance plus rapide et devrait enregistrer un TCAC de XNUMX % au cours de la période de prévision.

La grande disponibilité d'astaxanthine de source naturelle, la demande croissante des consommateurs pour des compléments alimentaires naturels et une biodisponibilité plus élevée par rapport aux sources synthétiques sont les principaux facteurs de croissance de ce segment. À l'heure actuelle, les principaux fabricants d'astaxanthine ont largement utilisé Haematococcus pluvialis comme source d'extraction. Krill.

Dans le passé, l'astaxanthine naturelle revendiquait principalement "anti-oxydant, améliore l'immunité" comme fonction principale, mais son rôle dans les domaines émergents (amélioration de la cognition, protection du cœur, des muscles, de la vision, nutrition sportive) est en train d'émerger. Selon les données de marché d'Innova Market Insights, d'avril 2014 à avril 2019, pour le marché anti-âge, l'Amérique du Nord (46%), suivie de l'Europe (26%), de l'Asie-Pacifique (24%), de l'Amérique du Sud et de l'Amérique du Sud avaient le plus grand nombre de produits à base d'astaxanthine lancés. (2 %), avec un taux de croissance annuel composé de 18 %. Pour l'Asie-Pacifique, l'accent est mis sur la santé cardiaque, la santé de la peau, la santé des articulations, la protection des yeux et la santé globale.

Fonctions complètes et applications de l'astaxanthine

1. Améliorer l'immunité

L'astaxanthine est extrêmement antioxydante, possède des propriétés anti-inflammatoires et protectrices des organes. De plus, l'astaxanthine peut également jouer un rôle dans la régulation de l'immunité, car elle peut protéger les cellules immunitaires, augmenter le nombre de cellules immunitaires, favoriser la production d'immunoglobulines ou le niveau de sécrétion de cytokines et inhiber la tempête de cytokines causée par la réaction excessive du réponse immunitaire ou tempête inflammatoire.

2. Retarder le vieillissement

En tant que membre de la famille des caroténoïdes, l'astaxanthine possède ses propres propriétés antioxydantes. Sa capacité antioxydante est plus de 100 fois supérieure à celle de la vitamine E et elle est connue comme un "super antioxydant". Ces dernières années, l'astaxanthine a reçu beaucoup d'attention dans l'anti-vieillissement. Des études antérieures ont montré que l'astaxanthine peut favoriser l'autophagie dans plusieurs organes tels que les reins, le foie et les poumons, et jouer un rôle dans le retardement du vieillissement.

Des études ont rapporté l'effet de l'astaxanthine sur la peau humaine et ont constaté qu'elle peut améliorer les rides de la peau et les taches pigmentaires vieillissantes, la texture de la peau, l'élasticité, l'humidité de la couche cornée et d'autres indicateurs.

3. Santé cérébrale et émotionnelle

La santé du cerveau est un domaine où l'astaxanthine a fait l'objet de plus de recherches ces dernières années. Les avantages de l'astaxanthine pour la santé du cerveau sont principalement dus à sa capacité à traverser la barrière hémato-encéphalique, à augmenter les niveaux de facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) dans le cerveau et à réduire les dommages oxydatifs à l'ADN, aux lipides et aux protéines, retardant ainsi le vieillissement cérébral.

Selon une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo, 3 mois de supplémentation en astaxanthine naturelle (12 mg par jour) ont amélioré la mémoire, l'agilité mentale et le multitâche chez les sujets âgés ayant des problèmes de mémoire. D'autres recherches ont révélé que l'astaxanthine réduit la fatigue mentale et améliore les performances cognitives chez les hommes en bonne santé âgés de 20 à 64 ans. Une autre étude publiée en 2019 a montré que lorsque des personnes en bonne santé prenaient de l'astaxanthine naturelle pendant 8 semaines consécutives, leur état mental s'améliorait considérablement. Les résultats ont montré une réduction de 57 % de l'humeur dépressive, une réduction de 36 % de la fatigue mentale et une amélioration de 11 % de l'état émotionnel global.

4. Santé des os et des articulations

Il a été prouvé que l'astaxanthine réduit la production d'espèces réactives de l'oxygène dans les déchets musculaires, améliore la fibrose des muscles squelettiques causée par la fixation de l'articulation de la cheville et a également un certain effet sur les dommages oxydatifs des cellules cartilagineuses dans l'arthrose, ce qui peut soulager l'inconfort articulaire dans une certaine mesure. . .

Une étude a divisé au hasard 60 patients souffrant d'arthrose du genou en un groupe de traitement (30 cas) et un groupe témoin (30 cas). Le groupe de traitement a reçu des capsules d'astaxanthine et le groupe témoin a reçu du Fenbid. Les résultats ont montré que la durée du soulagement de la douleur dans le groupe de traitement était plus courte que celle du groupe témoin, et la fonction articulaire dans les deux groupes après le traitement était améliorée par rapport à celle avant le traitement, et le groupe de traitement était meilleur que le groupe témoin, indiquant que l'astaxanthine peut soulager et améliorer les douleurs articulaires osseuses dans une certaine mesure. effet.

5. Santé cardiovasculaire

L'astaxanthine naturelle a des propriétés antioxydantes et réduit l'inflammation asymptomatique, qui sont toutes deux utiles pour la santé cardiovasculaire. En plus de cela, l'astaxanthine naturelle peut aider à améliorer les lipides sanguins, prévenir et améliorer l'athérosclérose en abaissant le LDL (mauvais cholestérol) et les triglycérides, et en augmentant le HDL (bon cholestérol).

6. Crème solaire blanchissante

Les fortes propriétés antioxydantes de l'astaxanthine en font un photoprotecteur potentiel, éliminant les radicaux libres qui causent le vieillissement cutané, protégeant les membranes cellulaires et mitochondriales des dommages oxydatifs et prévenant le photovieillissement cutané. Plusieurs études ont confirmé qu'une supplémentation quotidienne en astaxanthine naturelle augmente la protection de la peau.

7. Alimentation sportive

Le rôle de l'astaxanthine dans la nutrition sportive est principalement obtenu en améliorant l'endurance musculaire, en réduisant les dommages musculaires et en améliorant le métabolisme des lipides. L'astaxanthine protège le muscle squelettique du stress oxydatif pendant l'activité et protège la carnitine palmitoyltransférase-I (CPTI, une lipide transférase) impliquée dans le transport des acides gras vers les mitochondries, améliorant ainsi le métabolisme des graisses et permettant au corps de produire plus d'énergie, ce qui aide à augmenter l'endurance et à combattre la fatigue.

De plus, lorsque les gens font de l'exercice ou font de l'exercice, une grande quantité d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) est produite dans le corps. Si ces ROS ne sont pas éliminés à temps, ils endommageront les muscles et affecteront la récupération physique. La puissante fonction antioxydante de l'astaxanthine peut éliminer les ROS à temps et réparer les muscles endommagés plus rapidement.

8. Protection des yeux

En tant que caroténoïde, l'astaxanthine, comme la lutéine et la zéaxanthine, a également un fort effet protecteur de la vision. Des chercheurs japonais ont utilisé l'astaxanthine Astaking comme échantillon de recherche et ont découvert que l'astaxanthine peut facilement traverser la barrière hémato-encéphalique et la membrane cellulaire, et peut prévenir efficacement l'oxydation rétinienne et les dommages aux cellules photoréceptrices. Et améliorez la fonction de focalisation du globe oculaire, améliorez la circulation sanguine dans le globe oculaire et favorisez l'apport de plus de nutriments au corps ciliaire et à la rétine, soulageant ainsi la fatigue visuelle.

9. Alimentation des animaux de compagnie

Sur la base des fonctions complètes et puissantes de l'astaxanthine, de nombreux aliments pour animaux de compagnie utilisent également l'astaxanthine comme ingrédient principal pour améliorer les problèmes cardiovasculaires, capillaires, articulaires et visuels susceptibles de survenir chez les animaux d'âge moyen et âgés.